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黄瓜不能和什么?#40644;?#21507;及食用功效

女人邦 http://www.yficx.tw 2019-02-23 13:11 出处?#21644;?#32476;
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。吃黄瓜非常有?#20040;?#30340;,但是你知道什么食物是不能和黄瓜?#40644;?#21507;的吗?下面小编给大家整理的不能和黄瓜?#40644;?#21507;的食物,希望对你有用!不能和黄瓜?#40644;?#21507;的食物1、西红柿经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋?#20445;?#20877;来盘“黄瓜炒肉?#20445;?#36825;样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者?#40644;?#39135;用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。2、卷心菜黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。3、辣椒

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。吃黄瓜非常有?#20040;?#30340;,但是你知道什么食物是不能和黄瓜?#40644;?#21507;的吗?下面小编给大家整理的不能和黄瓜?#40644;?#21507;的食物,希望对你有用!

不能和黄瓜?#40644;?#21507;的食物

1、西红柿经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋?#20445;?#20877;来盘“黄瓜炒肉?#20445;?#36825;样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者?#40644;?#39135;用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。2、卷心菜黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。3、辣椒黄瓜不能和辣椒?#40644;?#21507;。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198?#37327;恕?#40644;瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C?#40644;?#22351;,降低了营养价值。4、芹菜黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜?#40644;穡?#20004;者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。5、枇杷黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。6、菜花黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88?#37327;耍?#33509;与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。7、花生黄瓜切小丁,和煮花生米?#40644;?#35843;拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。8、小白菜菠菜中维生素C含量为每100克中含90?#37327;耍?#23567;白菜为每100克中含60?#37327;耍?#30342;不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。9、柑橘柑橘亦含维生素c,每100克约含25?#37327;耍?#20570;西餐沙拉?#20445;?#26377;时亦配以黄瓜,碧玉、金黄,色泽绚丽。但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。10、金樱子食用金樱子不宜食黄瓜,因为会导致身体不适。11、山药山药与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。12、香菜黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使芫荽中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。13、香椿因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

黄瓜的功效作用

1、补水

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

2、排毒营养丰富的黄瓜有益“清扫?#30887;?#20869;垃圾,常吃还有助于预防肾结石

3、补充维生素黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C?#21462;?#38656;要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

4、护肤黄瓜富含钾、和硅等矿物质,有益皮肤健康

5、预防便秘黄瓜水分多,热?#24247;停?#26377;益减肥。其中的膳食纤维能防便秘

6、抗癌黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

7、预防糖尿病,降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和有益调节血压水平,预防高血压

8、清新口气黄瓜汁对治愈?#20029;?#30142;病有益,常吃能?#27599;?#27668;更清新。

9、顺发亮甲黄瓜中的硅可使头发更?#24120;?#25351;甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

10、减轻关节炎和痛风疼痛黄瓜中的硅有助增?#25239;?#33410;结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

11、醒酒黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

12、有益肾脏健康黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

减肥时可以吃黄瓜吗

1、黄瓜含水分为98%,并含有维生素乙胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它能有效?#31181;?#31958;类物?#39318;?#21270;为脂肪。所以说多吃黄瓜能预?#20048;?#32938;的增多。

2、黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄排毒。而且对降低胆固?#23478;?#26377;一定的作用。

3、黄瓜的热量很低,对于高血压高血脂以及合并肥?#31181;?#30340;糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

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